レシピの紹介、作られた感想、リンクは大歓迎ですが、無断転載はご遠慮願います。m(__)m レシピの紹介等を書いて下さった方は掲示板にお知らせ頂ければ遊びに行きたいと思います＾＾
お水からとる昆布だし。
時間がかかる反面、最初の一手間だけで後は放置なので、前の日や朝の2〜3分を利用して準備だけ済ませておけば意外と手がかからないです。
お吸い物やすまし汁、天つゆ、薄味の煮物向き。
お湯で煮出す昆布だしは「昆布だし(湯出し)」をご覧下さい