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レシピ 〜料理の基本・だしのとり方〜
毎回だしを取るのが面倒だったり、だしが中途半端に余った時、冷凍保存しておくと便利です。 冷凍保存方法
解凍方法
必要な量を取り出して自然解凍もしくは電子レンジで解凍。煮物の場合は煮汁にそのまま放り込んでもOK。 ポイント
小分けにする事で必要な量を取り出しやすく、解凍時間も短縮できます。 |