レシピの紹介、作られた感想、リンクは大歓迎ですが、無断転載はご遠慮願います。m(__)m レシピの紹介等を書いて下さった方は掲示板にお知らせ頂ければ遊びに行きたいと思います＾＾
普段はだしの素で済ませてしまっている管理人ですが、一手間かけて取っただしはやっぱり美味しい！
昆布と鰹節でとる一番だしのとり方。
お吸い物やすまし汁、天つゆ、薄味の煮物向き。