保温調理鍋だと沸騰してからガスを止めた後も、30分〜1時間ほど100度の状態で加熱調理をする事ができ、ガス代・電気代(換気扇やキッチンの照明)を節約する事ができます。
また、圧力鍋も120度ほどの高温まで上がるので、ガスを止めた後も100度位で加熱調理ができるので同様の効果があり、私も圧力鍋を愛用していて、煮込み料理では大活躍しています。

ただ、10分程度で済むゆで卵や麺類を茹でるのに、いくら節約できるとは言え圧力鍋を使うのはおっくうです＾＾；
そんな時でも、保温調理鍋や圧力鍋を使わなくてもガス代を簡単に節約する手はあります。
もちろん楽をしながら(笑)

沸騰したら、ガスを止め、「しっかりフタをする」
これだけで、ゆで卵を作ったり、麺を茹でる位なら十分できますよ〜。
ただし、フタはしっかりして下さいね d(＾▽＾*)

もっと本格的に保温調理するならバスタオルでお鍋をくるんで、発泡スチロールに入れる方法もありますが、フタをするだけなら場所もとらず、簡単・手軽にできる節約方法です＾＾

麺類は、本来の茹で時間とほぼ同じ時間で十分茹でる事ができます＾＾(美味しく茹でるためなら沸騰したままで茹でるのが一番ですが、ほとんど遜色がないです)
ゆで卵も、半熟なら5〜7分、通常のゆで卵なら10分程度、固ゆでなら15分程度で、ばっちり作る事ができます。
通常の茹で時間とあまり変わらないですよね。

沸騰するまでの時間は数分なのを考えれば、調理に使うガスが半分以下で済みます。
ガスコンロが一つ空きますし、つきっきりにならなくて済むので、その間に他の調理や後片付けができて、気持ちもすごーく楽になって、節約もできちゃいます＾＾

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